Ons assortiment: lekker, verantwoord en betaalbaar
We bieden onze klanten een ruim assortiment aan lekkere, betaalbare producten van topkwaliteit. Daarbij hebben we veel aandacht voor innovatie. We introduceren regelmatig producten die uniek zijn in de markt, alleen bij Jumbo verkrijgbaar en het liefst ook nog gezond en duurzaam.
Meer lokaal en nieuw assortiment
Met meer dan 40.000 producten in totaal en bijna 15.000 producten per winkel biedt Jumbo al jaren een ruim en veelzijdig assortiment. Onze afdelingen Category Management en Inkoop stellen dit aanbod zorgvuldig samen. We proberen ervoor te zorgen dat alle belangrijke producten en merken in onze winkels of online te vinden zijn, zodat klanten bij ons altijd terechtkunnen voor al hun boodschappen.
Het assortiment in onze supermarkten is een combinatie van bekende A-merken en een breed aanbod aan Private Label producten onder ons huismerk of onder het merk Jumbo’s. Elke dag zoeken we naar goede aanvullingen op ons assortiment en beoordelen we kritisch wat we al hebben. Daarbij kijken we naar onze strategie, trends en ontwikkelingen in de markt, verkoopcijfers en feedback van klanten. Kwaliteit speelt hierbij altijd een grote rol.
Nieuwe producten moeten voldoen aan onze interne richtlijnen. We zijn daarom zorgvuldig bij het toelaten van nieuwe producten. Zo kunnen we ervoor zorgen dat klanten altijd een hoge kwaliteit ervaren. Dat dit werkt, blijkt uit de prijzen die we regelmatig ontvangen. Zo ontvingen we in 2025 weer 28 Superior Taste Awards, een mooie erkenning.
Uitbreiding Jumbo’s
Na een succesvolle introductie in 2024 hebben we het merk Jumbo’s in 2025 verder uitgebreid met nog meer kwalitatieve, onderscheidende producten. Onder andere met chocoladerepen in achttien unieke smaakvarianten, (vegan) vriesversmaaltijden en vleesvervangers. In totaal groeide het Jumbo's assortiment van een kleine driehonderd naar bijna vierhonderdvijftig producten. Voor al deze nieuwe producten werkten we samen met onze bevlogen chefs van Foodcollege.
“De állerlekkerste producten krijg je als je in de keuken eerlijk tegen elkaar bent. Je moet kritisch durven zijn over wat je proeft, of dat echt het best mogelijke is. Dat is het voor mij pas als ik volmondig ja zeg op alle vier de vragen: Ziet het er lekker uit? Wil je na het proeven nog een hapje? Blijf je ervan eten als je eigenlijk genoeg gehad hebt? En, wil je wat overblijft mee naar huis nemen? Zo beoordeelde ik m'n gerechten in het sterrenrestaurant waar ik werkte en zo beoordeel ik nieuwe producten hier nog steeds.”
chefkok bij Foodcollege
Dilemma
Gezonder én écht lekker
Bij Jumbo verbeteren we ons assortiment continu. We maken producten onder andere gezonder door minder suiker, zout en vet te gebruiken. Dat is best een uitdaging, want minder suiker betekent soms ook minder zoet. Om klanten aan smaakverandering te laten wennen, voeren we de verbeteringen stap voor stap door.
We weten dat smaak voor onze klanten het allerbelangrijkste is. Dus moet de balans tussen lekker en gezond goed zijn. Ons uitgangspunt is dat onze klanten niet hoeven kiezen tussen lekker of gezond, maar ze ervan uit kunnen gaan dat producten die gezond zijn, ook lekker zijn.
Het blijft dus een voortdurende zoektocht: hoe maken we producten gezonder zonder dat ze inleveren op smaak? Richtlijnen zoals de Schijf van Vijf en Nutri-Score helpen ons, maar vragen om maatwerk en kennis om een vertaalslag te maken naar een product. We boeken vooruitgang, maar het vinden van de juiste balans tussen lekker én gezond blijft een uitdaging.
Proef Pasen
In het weekend voorafgaand aan Pasen, organiseerden we in al onze Jumbo Foodmarkten in Nederland een grote paasproeverij: Proef Pasen. Tijdens deze feestelijke proeverij konden klanten allerlei verse paasheerlijkheden proeven en inspiratie opdoen voor een feestelijk paasweekend samen. In de spotlights stond ons assortiment van meer dan driehonderdvijftig paasproducten voor ontbijt, brunch en lunch, die goed betaalbaar en van topkwaliteit zijn. Met het thema Pasen maak je samen hadden we aandacht voor het gezellige samenzijn met dierbaren en genieten tijdens de paasdagen.
Wijziging inkoop A-merkproducten
In het najaar van 2025 maakten we bekend dat we onze samenwerking met de internationale inkooporganisaties Everest en Epic Partners, voor de inkoop van A-merkproducten, per eind 2025 beëindigen. We kijken terug op een periode die ons veel heeft gebracht: betere prijzen en condities, meer inzicht in de internationale markt en waardevolle procesverbeteringen. We hebben onze rugzak gevuld met kennis, ervaring en nieuwe inkoopvaardigheden. Tegelijkertijd zagen we dat deze manier van samenwerken ook uitdagingen met zich meebracht. Naast beschikbaarheid van producten stond in sommige gevallen ook onze relatie met leveranciers onder druk. Dat past niet bij de koers en cultuur van Jumbo, waarin we scherp zijn op inhoud maar veel aandacht hebben voor de relatie.
Daarom hebben we besloten om de inkoop van A-merken weer zelfstandig vorm te geven. We zijn ervan overtuigd dat dit momenteel beter aansluit bij onze formule en bij de manier waarop we samen met leveranciers willen groeien. We hebben ons hier goed op voorbereid: met aangescherpte samenwerkingsafspraken en nog meer focus op sterke commerciële jaarplannen. Onze teams zijn volwaardig, professioneel en capabel. We zetten in op samenwerking en vertrouwen: samen met leveranciers bouwen we aan plannen die leiden tot groei en meer klantwaarde.
Zo zorgen we ervoor dat Jumbo sterk blijft in A-merken én in eigen merkproducten. De samenwerking met de Duitse supermarktketen EDEKA voor de gezamenlijke inkoop van eigenmerkproducten en met Everest Fresh voor de inkoop van aardappelen, groenten en fruit (AGF) zetten we voort. Daarmee combineren we het beste van internationale samenwerking met de kracht van onze eigen koers.
Primeur: plantaardige yoghurtvariaties
In februari introduceerden we als eerste landelijke supermarktketen plantaardige yoghurtvariaties van soja van Nederlandse bodem. In meer dan driehonderd Jumbo winkels in Nederland en online vinden klanten sindsdien drie plantaardige yoghurtvariaties, ontwikkeld en geproduceerd door De Nieuwe Melkboer. Met deze introductie helpen en inspireren we klanten op een makkelijke manier aan een meer plantaardig eetpatroon. Bovendien draagt het ook bij aan onze andere duurzaamheidsambities, waaronder het voorkomen van grondstofverspilling en de reductie van CO2-uitstoot.
Broers Bart en Tom Grobben, van De Nieuwe Melkboer, telen sinds 2016 sojabonen en startten in 2022 met de productie van een plantaardige yoghurtvariatie. Ze zijn de eerste in Nederland die hiervoor lokaal geteelde soja gebruiken en ze produceren de yoghurt zelf.
Bekijk hier de video“We zorgen voor efficiënt grondstofgebruik zonder reststromen en verspilling. En voor een product dat naast eiwitrijk ook nog eens vezelrijk is. Hiermee bieden we vierdubbele waarde: lekker, lokaal, voedzaam en minimaal bewerkt.”
De Nieuwe Melkboer
Lokaal én plantaardig
We zetten in 2025 verschillende stappen in de verdere verduurzaming van ons assortiment. Over onder andere onze initiatieven om een meer plantaardig eetpatroon te stimuleren, onze vriesverse edamame boontjes uit Nederland en de verwerking van sojabonen, lees je in het duurzaamheidsverslag.
Lees meer in ons duurzaamheidsverslagDilemma
Lokale overschotten, vaste afspraken
Bij Jumbo willen we bijdragen aan een sterke en duurzame voedselketen. Daarom werken we graag samen met boeren en telers, bij voorkeur van zo dichtbij mogelijk. Toch staan we soms voor lastige keuzes. Zo zien we dat telers die niet standaard met ons samenwerken soms kampen met overschotten bijvoorbeeld door ongunstige weersomstandigheden of een grotere oogst dan verwacht.
We werken in de keten met vaste leveranciers, waaronder honderden boeren en telers, waarmee we langetermijnafspraken maken over volumes, prijzen en leveringszekerheid. Deze afspraken bieden stabiliteit: onze partners weten dat hun producten worden afgenomen en wij kunnen onze klanten continu voorzien van verse groenten en fruit. Maar, het betekent ook dat we niet zomaar kunnen overstappen naar andere partijen waarmee we geen vaste samenwerking hebben. Want dan zouden we ons niet aan de afspraken met onze partners kunnen houden.
We zoeken bij afwijkingen van de afgesproken kwaliteitsstandaarden actief naar oplossingen binnen onze vaste samenwerkingen. Zo nemen we producten af die in uiterlijk afwijken, zoals komkommers met een ander gewicht of appels in een grotere maat, maar met een prima smaak en kwaliteit. Daarmee voorkomen we verspilling én ondersteunen we onze telers.
